泉の里
川島町

泉の里

川島町吹塚にある人気うどん屋さん『泉の里』に行ってきた🎵 高坂駅より車で13分くらい。 隣には『グリーンハウスたなか』、店前には『アウトレット輸入家具川島店』があります。 駐車場は広めなので止めやすかったです✨ サイクルラックもあるのでサイクリストさんの休憩にも良いと思います💕 入り口付近にはたくさんの色紙が飾ってありました✨✨ メディアにも取り上げられるような有名店です(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾❤️ だいぶ昔ですが、ヒルナンデスでJOYさんが来てたのをリアルタイムで見た事があります。 お客さんが多かったので店内全て撮れていませんが広く雰囲気も良いです。 メニューは載せきれないのでブログにあります‼️ 手打ち蕎麦・うどんのお店です🎵 泉の里のそば粉は、北海道の音威子府村の玄蕎麦を100%使用。 うどんは、群馬県産のツルピカ小麦を使用したソフトだけどもっちりとしていて、小麦の風味と香りが最高のうどんです(=´∀`)✨ 化学調味料は一切使用していないようです。 すったては、4月1日~10月31日まで。 かわじま呉汁は、11月~3月30日まで。 それぞれ期間限定商品です💕 穴子の天ぷらも人気メニューです。 夜の部には、ピザまであります✨ 鴨ねぎピザって初めて見ました(‘ω’)ノ🍕 お酒のつまみにも良いですね🎵 法事・忘新年会・歓送迎会・お誕生日会・お祝い各種、宴会なども承っています。 私が注文したメニュー🎵 ☻かわじまタンタンうどん 1200円
☻大あなご天丼セット 1480円 かわじまたんたんうどんは、料理が出てくる前に自分で胡麻を擦る事が出来ます。 ぐるぐる回したら、すり胡麻になりました‼️ 小鉢にスープとうどんを入れて食べるのでごまの風味豊かな味わいです✨ うどんはツルツルでコシがあります。 ネギや里芋がとろとろになるほど煮込まれていて口の中でとろけ、えのきの歯ごたえがいい感じで、カボチャの甘味が味のアクセントになっています(*´∀`*)❤️ 坦々なので汁はピリ辛でツルツルの麺に負けないです。 他では食べることが出来ない貴重なうどんです。 大あなご天丼セットは、うどんまたは蕎麦を選べます✨ 私は蕎麦を選びました💕 コシのある風味豊かな蕎麦です。 蕎麦つゆに負けない風味は圧巻です!! 穴子・椎茸・茄子・かぼちゃ・サツマイモ・ブロッコリーがのっています✨ 穴子は揚げたての熱々提供💕 とにかくふわふわで柔らかくて美味しいです!! 甘辛いタレとの相性も抜群(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾✨✨ さつまいもはよくあるパサパサではなく、モチモチです。 こんなさつまいもは初めて食べたと言えるぐらいです。 ブロッコリーは噛めば噛むほど味が滲み出てきます🥦 ブロッコリーをここまで美味しと思えたのは初かも。 店主さんも女将さんもとても感じの良い方で気持ちよく食事が出来ました💕 穴子丼もうどん、蕎麦もすごく美味しくて感動しました🎵 お近くにお越しの際はぜひ寄ってみて下さい!!

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埼玉マガジン編集部
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  1. 泉の里
    〒350-0164 埼玉県比企郡川島町大字吹塚755−1 11:00~15:00 17:00~22:00(L.O.21:00)
    0492910132
    定休日水曜日
    auPAy・PayPay・LINEPay・d払い・メルペイ支払いが出来ます。

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